Støbeformen til hybenrosen. 3D Printet i SLA.

Jordskokkechips form.
3D printet i SLA. og støbt i silikone.

Jordskokkechips form. 3D printet i SLA.

Jordskokkechips form.
3D printet i SLA.

Bocuse d'Or Kenneth Toft-Hansen

Silikoneformen med det organiske mønster er lavet med en 3D-printet form og herefter håndstøbt.​ 

Denne røde silikone er beregnet til fødevare og kan klare temperaturer op til 320 grader og den findes desværre kun i rød, den har en hårdhed på shore 28.

Der findes også en anden silikone til fødevare som er transparent, den kan farves i alle farver med den har en hårdhed på shore 60.

Alle 3D printene er printet af Teknologisk institut, men hvilken som helst anden 3D printer kan også lave formene som du ønsker.